Автор 
30
2009
Мелечный путь – Долина, чудная долина
Отпуск. Вернее даже так – ааааааааааотпускпляаааа!!!!!!! Что, знакомо Вам такое настроение? Верю!
Ну а дальше всё очень просто. Сумки собраны, фотоаппараты заряжены, фляжки с “субстратом для веселья” в рюкзаке. Такси, метро, вокзал – четыре боковых. Да и то сказать, ехать всего семь часов.
А вот Вы, знаете что такое Мелеча? Вот и Google почти ничего не знает, и я тоже не знал. Зато теперь, могу и рассказать и показать. Садитесь поудобнее, музыку благозвучную включайте, я вот ниже припас её, и смотрите. Смотрите и не говорите потом, что за МКАДом нет жизни. Власти советской нет, а жизнь есть, да еще какая!
30
2009
Соус из помидоров и зеленых перцев
Приезжая в деревню к родителям, мы очень часто готовим на углях мясо, птицу, рыбу и т.д. Соответственно, встает вопрос о соусах. Вернее вопроса-то никакого нет, а соусы, как раз, есть. Причем под словом соус, подразумевается не богомерзкий Calve, а именно СОУС.
Моя Мама прекрасно готовит и всегда подходит творчески как к процессу приготовления пищи, так и процессу кормления всей нашей большой семьи. За лето, она успевает заготовить столько всякой снеди, что стеллажи в подвале напоминают камбуз подводной лодки перед автономкой. Немалую часть этих запасов, составляют соусы. Самые разнообразные – сливовые, яблочные, томатные и даже из крыжовника.
Так что же мешает Вам, друзья мои, приготовить вкусный душистый соус, чтобы потом макать в него свежую теплую лепешку, или румяное ароматное мясо?
Ничего не мешает? Тогда – алга!
26
2009
Салат из редьки с курицей
Для редьки конечно не сезон сейчас, но раз обещал – выкладываю. Тем паче, что есть альтернатива. Но об этом чуть позже.
Этот салат очень похож на салат “Ташкент”, о котором рассказывал мой друг ![[info]](http://stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
inoq и очень прост в приготовлении. Кстати с этим же салатом Тимур (inoq) дебютировал в передаче “Доброе Утро, Россия!”. Прочитать об этом и посмотреть видео можно здесь.
Также, прочитать про эту замечательную закуску можно у Айкумены (iqmena), прекрасного человека и кулинара, хранителя традиций Татарской кухни.
6
2009
Холодный кефирный суп
Захотелось мне, недавно, холодного супа вкусить. Не того остывшего “ведьмина зелья”, что было накануне сварено суровой хозяйкой, с бигудями на голове, и заточенного в банку от маринованных огурцов, дабы непутевый муж мог пообедать на работе. А того, приятно охлаждающего в жару, что непутевые мужья, по недоразумению называют окрошкой. Всё им, что не покроши, окрошка…
В левой части красочного панно, расположенного выше, изображен непутевый муж, возжелавший окрошки. С правой стороны – суровая хозяйка в бигудях. Между ними, проскакивает красная молния, как бы говорящая нам о их лютой любви друг к другу и к окрошке. Хотя некоторые утверждают, что это Ктулху, сожравший их мозг.
Ну а раз захотелось, зачем же себе отказывать? Вот не приготовишь его, не съешь – будет же по ночам сниться и манить к себе, манить…
Про еду
Не про еду
Последние комментарии
- Loading...
Метки
ProCamper Club
- Учения разведчиков на горном полигоне ДарьялО тонкостях ведения боя на высоте в две тысячи метров над уровнем моря солдатам рассказывают военнослужащие с реальным боевым опытом. За два месяца учений все бойцы становятся профессиональными альпинистами. […]
- Мелечный путь Тенгуу и Тасманского ТиграАвтор отчета: Борис Евлентьев, aka Pankelo Планируя поездку в Новгородскую область, мы решили совместить приятное с полезным и запросили у компании Alexika снаряжение для тестирования его в полевых условиях. Если кто сомневается, что деревня Мелеча подходит под категорию «полевых условий», пусть перестанет сомневаться – Мелеча, это потрясающее своей неизгаже […]
- Хумус! Как много в этом слове…На арабском языке хумус (حُمُّص) означает, как название готового блюда, так и горох, являющийся основой этого блюда. В зависимости от страны, горох из которого готовится хумус, может носить разное название: нут, нохат, или хумус, но чаще всего его называют нутом. Сути самого блюда это не меняет – разваренный нут перетирается в пасту, к которой добавляется ра […]
- Сезонная распродажа в ProCamper.ruВ интернет-магазине ProCamper – сезонная распродажа! На большую часть товара цены снижены до 20%. Распродажа продлится до 15 сентября 2011 года. Желаем Вам хороших покупок! Члены ProCamper Клуба могут получить персональную скидку до 20% на любой товар. Для получения персональной скидки, Вы должны быть зарегистрированы в интернет-магазине ProCamper или на инф […]
- ТенгуТэнгу – японский мифический персонаж с человеческим обликом, длинным носом, красным лицом и иногда с крыльями (полу-человек, полу-аист). Тэнгу обладает огромной силой и зачастую одевается как горные отшельники ямабуси. […]