мая
19
2009
19
2009
Сало с черемшой, или…
Автор 
… який же Бабаиць сала не їсть?
А чтобы никто не догадался, мы его замаскируем как следует!
Как известно, лучший цвет для маскировки сала – зеленый, так что черемша подойдет нам для этой цели как нельзя лучше.
Дальше всё не просто, а очень просто. Берем мясорубку и прокручиваем в ней кусочки сала и черемшу, хорошо промытую в прохладной воде и обсушенную бумажными полотенцами.
При помощи самой обычной вилки, доводим полученную смесь до однородного состояния и перекладываем в “волшебный” горшочек. Горшочек ставим в холодильник, не на долго. Долго он там не простоит – проверено!
Употреблять по назначению, в умеренных дозах. Если Ваши домочадцы против, скажите им, что это как раз то, что доктор Бабай прописал!
Головоломка:
Съедать нельзя хранить!
(расставьте знаки препинания)
Похожие сообщения
5 комментариев + Добавить
Оставить комментарий
Про еду
Не про еду
Последние комментарии
- Loading...
Метки
YouTube
Наш ответ МЖ
баклажан
болгарский перец
бульон
видео
восточная кухня
выпить-закусить
говядина
грибы
друзья
духовка
заготовки
закуска
замкад
зверки
индейка
казан
капуста
картофель
копчености
крупа
курица
мясо
нанотехнологии
нашествие
нохат
овощи
перец
плов
птица
рыба
салат
свинина
семья
соленья
соус
сумеречная зона
суп
творог
технология
томат
фарш
фото
яйца
ProCamper Club
- Учения разведчиков на горном полигоне ДарьялО тонкостях ведения боя на высоте в две тысячи метров над уровнем моря солдатам рассказывают военнослужащие с реальным боевым опытом. За два месяца учений все бойцы становятся профессиональными альпинистами. […]
- Мелечный путь Тенгуу и Тасманского ТиграАвтор отчета: Борис Евлентьев, aka Pankelo Планируя поездку в Новгородскую область, мы решили совместить приятное с полезным и запросили у компании Alexika снаряжение для тестирования его в полевых условиях. Если кто сомневается, что деревня Мелеча подходит под категорию «полевых условий», пусть перестанет сомневаться — Мелеча, это потрясающее своей неизгаже […]
- Хумус! Как много в этом слове…На арабском языке хумус (حُمُّص) означает, как название готового блюда, так и горох, являющийся основой этого блюда. В зависимости от страны, горох из которого готовится хумус, может носить разное название: нут, нохат, или хумус, но чаще всего его называют нутом. Сути самого блюда это не меняет – разваренный нут перетирается в пасту, к которой добавляется ра […]
- Сезонная распродажа в ProCamper.ruВ интернет-магазине ProCamper — сезонная распродажа! На большую часть товара цены снижены до 20%. Распродажа продлится до 15 сентября 2011 года. Желаем Вам хороших покупок! Члены ProCamper Клуба могут получить персональную скидку до 20% на любой товар. Для получения персональной скидки, Вы должны быть зарегистрированы в интернет-магазине ProCamper или на инф […]
- ТенгуТэнгу – японский мифический персонаж с человеческим обликом, длинным носом, красным лицом и иногда с крыльями (полу-человек, полу-аист). Тэнгу обладает огромной силой и зачастую одевается как горные отшельники ямабуси. […]
Вариант- чеснок + укроп с петрушкой. Сало лучше брать с ммм… проростью (не знаю, как по русски;) С прожилками мяса). И что хорошо- сало годится трудноразжевываемое. Можно заворачивать в пищевую пленку, колбаски скатывать и в морозильник. И точно- долго не лежит, проверено. Муж берет на рыбалку с удовольствием)
Elena, спасибо. Вполне себе вариант. При случае, опробую.
Про пищевую пленку, кстати, идея не моя. На Украине такое сало продается, без зелени, но со специями, прямо со шкуркой перемалывают. Очень даже вещь. Гораздо вкуснее сала. Под борщ на хлеб намазать, например.
А где самое вкусное от черемши? Я про ее стебли, ибо листья ни вкуса ни запаха не дают…
MBear, не продают у нас стебли. Жду когда на чесноке стрелки появятся. Буду пробовать.