Для редьки конечно не сезон сейчас, но раз обещал – выкладываю. Тем паче, что есть альтернатива. Но об этом чуть позже.
Этот салат очень похож на салат “Ташкент”, о котором мой друг
inoq и очень прост в приготовлении. Кстати с этим же салатом Тимур (
inoq) дебютировал в передаче “Доброе Утро, Россия!”. Прочитать об этом и посмотреть видео можно .
Также, про эту замечательную закуску можно у Айкумены (
iqmena), прекрасного человека и кулинара, хранителя традиций Татарской кухни.


(6 голосов, средний: 4.33 из 5)