Почему “опять”? Да потому что опять сезон и щавель только ленивый не продает,  да и было уже про щавельный суп. Тот был совсем простой и с курицей, а этот с говядиной и спецэффектами.

Читать запись полностью »

(4 голосов, средний: 5.00 из 5)

 Loading ...

Щавель нынче, ну просто на каждом углу продают. Лет эдак 20 назад, мне бы и в голову не пришло покупать его. Ну зачем тратить деньги, если он и так растет где не поподя. И на запретке растет – за школой и на стадионе растет. Не говорю уж что вдоль железной дороги, по которой “кукушка” из Нахабино в Павловскую Слободу ходила, возле стрельбища, просто косить его можно было.

Соберешь бывало полную футболку щавеля, притащишь его домой, а Баба Шура суп сварит. Простой суп – постный. Лук, картошка, щавель да вода. Яйцо покрошит вареное, сметаны достанет, да и кличет внука непутевого обедать. А сама сядет напротив и чай пить станет с сахаром вприкуску, откалывая щипчиками кусочки помельче. Всё как обычно. Ничего особенного…

Давно уже я не живу в Нахабино и нет больше Бабы Шуры. Не ходит больше “кукушка” в Павловскую Слободу, а вдоль ребер рельсов, там где раньше было стрельбище, стоят дачи. И не проехать туда и не пройти. Да и не хочется. А щавель… Что щавель? Вон он  – на каждом углу продается. Всё как обычно. Ничего особенного…

Читать запись полностью »

(8 голосов, средний: 4.00 из 5)

 Loading ...